Рецепт диетического пирога

Любой рецепт можно превратить в диетический при желании. Так опытные борцы за стройную фигуру имеют свой рецепт диетического пирога.

0
237
диетический морковный пирог

Попробуй вместо торта диетический морковный пирог, к примеру, и тогда любые праздники пройдут без ущерба для фигуры. Готовя пироги можешь попробовать заменять морковь на различные фрукты, получая каждый раз новое блюдо. А диетический творожный пирог может стать постоянной заменой вредным и слишком калорийным десертам.

Если хочешь заменить булочки к чаю на нечто более полезное для талии, попробуй испечь великолепный кекс, который содержит минимум калорий и жиров, но максимум вкуса. Если диетический яблочный пирог хорош только в определенный сезон, то это рецепт от времени года не зависит, ведь его основной ингредиент творог.

В большую посуду высыпь три четверти стандартного стакана сахарного песка, четыреста грамм нежирного творога. Все это постепенно растирай вилкой до полной однородности.

Диетический творожный пирог получается очень пышным, а тесто увеличивается в объеме еще на этапе вымешивания. Один крупный лимон порежь на дольки, вынь все косточки, положи в блендер и преврати в пюре. Можешь использовать для этих же целей терку, но в любом случае оставь кожуру.

Вмешай лимон в готовую массу, туда же добавь три яйца и оставшуюся четверть стакана сахара. Если диетический пирог с яблоками может получиться слишком сладким, то этот кекс при соблюдении количества продуктов всегда получается в меру кислым, с приятной горчинкой.

Десять грамм разрыхлителя или гашеную соду тоже добавь в тесто и все замеси. Совсем немного пшеничной муки (буквально сто грамм) добавь к почти готовому тесту.

В ста граммах такого кекса содержится всего лишь сто пятнадцать калорий, что для выпечки очень мало. Рецепт диетического пирога может стать твоим фирменным блюдом, которое можно подать даже на праздник.

  • сто пятьдесят грамм овсяной муки (можешь сделать ее, перемолов простую овсянку отличного качества в блендере)
  • стакан обезжиренного молока
  • одно яйцо
  • еще один белок
  • немного корицы и соды
  • пять яблок
  • две столовых ложки фруктозы вместо привычного сахара
  • половину стакана привычной пшеничной муки (совсем не диетической) высшего сорта

Диетический яблочный пирог начинай готовить с замешивания теста. Перемешай оба типа муки, отдельно взбей все яичные ингредиенты. Во взбитые яйца постепенно вливай слегка подогретое молоко, сюда же добавь одну ложку из общего количества фруктозы.

Диетический пирог с яблоками получается тонким и легким, поскольку само тесто по своей густоте изначально очень похоже на блинное. Не забудь добавить в тесто соду.

Тертые или просто измельченные яблоки перемешай с оставшимся количеством фруктозы и с корицей. Этой яблочной начинкой просто присыпай тесто, вылитое в широкую форму.

Рецепт диетического пирога есть во многих кулинарных традициях. К примеру, англичане, всегда отличавшиеся своей сдержанностью и любовью к правильному питанию, любят некалорийный пирог с морковкой.

  • полутора стаканов овсяной муки
  • одного яйца
  • еще четырех белков
  • четырех столовых ложек рафинированного масла
  • ста граммов обезжиренного йогурта

Как и диетический яблочный пирог. эта выпечка хороша своей полезной начинкой, в которой содержится мало жира и много витаминов. Для этой начинки тебе потребуется:

  • два средних стакана тертой морковки
  • пятьдесят грамм измельченных грецких орехов
  • цедра с одного крупного апельсина
  • чуть-чуть корицы
  • немного соды
  • столовая ложка любого жидкого меда

Чтобы приготовить диетический морковный пирог, особых познаний в выпечке не нужно. Соду перемешай с йогуртом, постепенно вводя в эту массу масло и затем яйца. Все тщательно перемешивай.

Морковь и орехи добавляй в готовую массу, а затем постепенно вмешивай муку. Если ты используешь блендер, то включай его на малую скорость, так тесто получится вкуснее, а мука не разлетится по всей кухне.

Перед тем как вынуть готовый пирог из формы, дай ему немного постоять и остыть. За это время растопи мед, в него вмешай корицу и цедру апельсина. Это будет соус для твоего диетического пирога.

Разнообразие диетических пирогов огромно. Они будут полезны не только тем, кто следит за фигурой, но и тем, кто старается контролировать содержание сахара и холестерина в своем организме.

Пироги и запеканки на основе творога в качестве вкусного десерта будут полезны всем тем¸ кто занимается спортом. В число диетических пирогов так же входят и любимые многими манники, но при этом тебе следует уменьшить количество сахара в рецепте.

С осторожностью используй сахзарозаменители, поскольку они иногда имеют специфический вкус, а вот фруктоза для выпечки отлично подходит. Так же избегай любых рецептов с использованием дрожжевого теста, потому что дрожжи и диетическое меню попросту несовместимы.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас