Рацион правильного питания на неделю

Мужской журнал Men's Health - гид по здоровому питанию. Интересные факты о еде, витаминах, полезных и опасных веществах.

0
39
рацион правильного питания для мужчины

Так тут все есть! Для удобства ради можно таблицу не распечатывать, а внести в список то, что есть не рекомендуется, и поставить прочерк! Из всего перечисленного можно столько всего приготовить и вкусного и очень вкусного. Я заметила, что в последнее время мужа тянет на смузи из банана, яблока и апельсина. Товарищи не пробуйте эту бурду. Выглядит и пахнет еще ничего, а на вкус гадость!
Посмотрела на киви, и захотелось приготовить киви к клубникой, салат и заправить сливками.

Моя семья с удовольствием ест чечевицу, хотя мои родители ее никогда не готовили.
До 1917 Россия была главным мировым экспортером чечевицы. Любимым блюдом древних спартанцев была черная похлебка – чечевица, варенная в бычьей крови, своеобразный протеиновый коктейль с бонусом в виде уймы железа. Вероятно, поэтому спартанцы были веками непобедимы – постоянные тренировки + правильный рацион.
От прочих бобовых чечевица отличается очень приятным вкусом, быстротой приготовления и тем, что ее можно не замачивать. Хотя крупную чечевицу лучше на 1 час замочить. Красная мелкая чечевица разваривается в ярко-желтое пюре, просто с маслом – объеденье! Крупная желтая, зеленая, коричневая чечевица хороша в супах с банальной заправкой – лук + морковь. Отлично чечевица сочетается с мясом. Кстати, еще в магазинах встречается чечевица в пакетиках – коричневая, желтая и даже дробленая. Когда я интенсивно ходил в качалку, то по утрам регулярно варил себе пару пакетиков на завтрак. Очень удобно – пока ты моешься-бреешься – сама варится «белковая» каша (больше 50 г белка в 2 пакетиках)! Я сторонник минимализма в части различных добавок в блюда, пусть продукт максимально раскроет свой вкус. С чечевицей это правило работает на 100 %.

Точно-точно, я как-то чересчур вскользь упомянул, что 2 пакетика чечевицы содержат более чем 50 граммов белка. ))
Конечно, он растительный, но ежели добавить парочку яиц, то будет совсем хорошо. Как раз завтра на обед варю крупную коричневую чечевицу с куриной грудкой, так как вечером тренировка с любимыми железячками. При использовании мультиварки контейнер с обедом будет готов очень быстро. ))

Иван, как раз тоже собираюсь тоже приготовить чечевицу и буду очень благодарен, если напишите рецепт приготовления её в мультиварке. У меня как то был опыт общения с ней, но оказался неудачным, результат не понравился. Жена против мультиварки и так как процесс приготовления пищи лежит на ней, то исключаются блюда приготовленные для всех членов семьи. При этом стоит отметить, что некоторые члены на столько привередливы, что вопрос употребления ими пищи приготовленной таким способом вообще не стоит.
А вот только для себя, можно ещё раз попробовать. тем более с курочкой. блюдо должно быть вкусны )

Чечевицу (среднюю по размеру) промыть, а затем залить кипятком на полчасика.
Филе курицы порезать, обжарить с луком и морковкой где-то в течении 10-12 минут на режиме «жарка». Затем добавить разбухшую чечевицу, воду (2 объема воды на 1 объем чечевицы), соль, мускатный орех и сушеный чеснок. Включаете режим со временем приготовления 35 минут. И все. Любопытно, почему ваша жена против мультиварки?
У меня семья тоже крайне привередливая в вопросах питания, для сына готовлю овсянку с грибами и сыром, другой вариант не прокатывает!
Но чечевицу слопали сегодня всю. ))

Иван, у меня сын на столько привередлив, что вся его еда сводится к макаронам, картошке и блинам. Если мясо, то только курица не поджаренная и то с трудом нужно запихнуть. Морковь, лук вообще исключаются, а сами представьте что значить приготовить блюда без моркови. Каши, рис рыбу не ест, короче ничего не ест )
А жена объясняет. что ей проще приготовить в кастрюле. Пробовала она, не пошло. К тому же пища приготовленная в мультиварке. какая не такая )
А увидев ваш завтрак и так как, то же рассматривал приготовление чечевицы решил спросить )

Ну вы меня не очень удивили.
Многие люди едят только жареный лук, а вот в супах — вылавливают.
Что касается каш — попробуйте по-экспериментировать со специями.
Кроме того, булгур по вкусу сильно напоминает макароны, можно предложить его.
У мультиварки есть еще один интересный плюс — она здорово экономит электроэнергию при регулярном использовании.
А вообще, вспомнил как один именитый шеф-повар, с мишленовскими звездами, сетовал, что своей маленькой дочке, он каждый (!)
день готовит новый завтрак. Вот это — настоящий кулинарный подвиг.))
Бобовые очень любят диетологи. Крайне полезные продукты, а при правильном приготовлении, это еще и вкусные.

Прочитала заголовок и ни о чем…47 продуктов. Банально! А список не так то и просто оказался, не только указано, что рекомендуется есть, но и почему тот или иной продукт попал в топ-лист! Многим статья жизнь на кухне упростит. Не нужно задаваться вопросом в конце недели, что готовить всю следующую неделю. Составлять список продуктов. Все просто, берем все, или многое из того что есть уже в готовом списке и набираем.

Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!
В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!
Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков уровень и объем нужной информации.Просто класс,без воды,размусоливаней,все четко и поделу,Браво- Пять с плясом.
Побольше бы именно вот таких четких и нужных статей!Спасибо!Браво.Браво.Браво.Лучший портал!Шикарный портал для черпания Инетересной и нужной информации!
Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!
Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков уровень и объем нужной информации.Просто класс,без воды,размусоливаней,все четко и поделу,Браво- Пять с плясом.
Побольше бы именно вот таких четких и нужных статей!Спасибо!Браво.Браво.Браво.Лучший портал!Шикарный портал для черпания Инетересной и нужной информации!
Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!
В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!
Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков
Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!
Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков уровень и объем нужной информации.Просто класс,без воды,размусоливаней,все четко и поделу,Браво- Пять с плясом.
Побольше бы именно вот таких четких и нужных статей!Спасибо!Браво.Браво.Браво.Лучший портал!Шикарный портал для черпания Инетересной и нужной информации!

Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!
В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!
Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков уровень и объем нужной информации.Просто класс,без воды,размусоливаней,все четко и поделу,Браво- Пять с плясом.
Побольше бы именно вот таких четких и нужных статей!Спасибо!Браво.Браво.Браво.Лучший портал!Шикарный портал для черпания Инетересной и нужной информации!
Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков уровень и объем нужной информации.Просто класс,без воды,размусоливаней,все четко и поделу,Браво- Пять с плясом.
Побольше бы именно вот таких четких и нужных статей!Спасибо!Лучший портал!Шикарный портал для черпания Инетересной и нужной информации!

Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!
В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!
Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков уровень и объем нужной информации.Просто класс,без воды,размусоливаней,все четко и поделу,Браво- Пять с плясом.
Побольше бы именно вот таких четких и нужных статей!Спасибо!Браво.Браво.Браво.Лучший портал!Шикарный портал для черпания Инетересной и нужной информации!
Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!
Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков уровень и объем нужной информации.Просто класс,без воды,размусоливаней,все четко и поделу,Браво- Пять с плясом.
Побольше бы именно вот таких четких и нужных статей!Спасибо!Браво.Браво.Браво.Лучший портал!Шикарный портал для черпания Инетересной и нужной информации!
Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!
В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!
Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков уровень и объем нужной информации.Просто класс,без воды,размусоливаней,все четко и поделу,Браво- Пять с плясом.
Побольше бы именно вот таких четких и нужных статей!Спасибо!Браво.Браво.Браво.Лучший портал!Шикарный портал для черпания Инетересной и нужной информации!
Просто волшебная статья,Менс Хелс,Браво!В закладки эту статью,даже не думая,даже можно сказать на полку и в хранилище нужнейшей информации!
Вот Люблю такие умные и хорошие статья,в которых все расписано и разжевано по полочкам и плиточкам.Чудесная просто статья,а коков уровень и объем нужной информации.Просто класс,без воды,размусоливаней,все четко и поделу,Браво.
Пять с плясом.
Побольше бы именно вот таких четких и нужных статей!Спасибо!Браво.Браво.Браво.Лучший портал!
Шикарный портал для черпания Инетересной и нужной информации!

Ешь больше фруктов и овощей, Небольшая поправка: ешь больше овощей, чем фруктов, поскольку последние содержат сахарозу. Точно также груши, дыни, арбузы, бананы достаточно калорийны. Однако без них нельзя. Просто старайся в один присест не съедать целую гроздь бананов, А вот апельсины, грейпфруты, ананасы ешь в неограниченных количествах. Не забывай про овощи. Они — неотъемлемая часть сбалансированного питания. В них много витаминов, минералов и необходимой тебе клетчатки.
Ешь кашу на завтрак. Вопреки всеобщему мнению, от каш не полнеют. С чего бы полнеть, если ты варишь кашу на воде, а не на молоке, и не добавляешь туда сливочное масло? Идеальный вариант — овсяная каша с яблоками, изюмом и бананами, рисовая каша с медом, гречневая каша с зажаркой из лука и моркови. Дело в том, что каши содержат «длинные» углеводы, которые не всасываются сразу в организм (в отличие от «коротких» углеводов, которыми обладают твои любимые булочки), а дают тебе необходимую энергию прямо до обеда.

Овощей как и фруктов много не съешь. Но сколько максимум за раз. Два яблока или один апельсин. Не много, а минимум от минимума. Овощи тазик 10 л тоже не съешь и никому это в голову не приходит. Все взрослые люди понимают, что переедание ведет к еще большим проблемам, чем недоедание. Я бы сказала иначе, есть овощи и фрукты нужно и правильно это. А вот злоупотреблять соками из свежевыжатых овощей и фруктов не нужно. Только вредить своему здоровью.

Неплохая статья. Для общего развития необходимо иметь представление о пользе того или иного продукта. МН в данном случае непросто представил, но дал краткую характеристику. Единственное что необходимо иметь в виду, что сейчас в продуктах становится все меньше витаминов. Так как их срывают раньше времени и пичкают непонятно чем, чтоб быстрее росли или доходили уже после того, как их сорвали. Поэтому приходится пить дополнительно витаминно-минеральные комплексы.

Никого бы и не впечатлила статья, где было бы перечислено, что нужно есть. Без краткой характеристики продуктов прямо никак не обойтись! И как видим, не обошлось.
Чтобы есть овощи и фрукты без каких то химикатов нужно выращивать самим на своих участках. У меня такой возможности нет, я как и многие покупаю продукты на рынке. И летние отличаются по вкусу т зимних. По кол-ву витамин разница тоже есть. Я нашла только один выход, это витамины дополнительно пить, не круглый год, но курсами.

Мне кажется, что зимой квашенную капусту добавлять в еженедельный рацион не можно, а НУЖНО! Очень простой, традиционный в России продукт, напичканный аскорбиновой кислотой. Тем более, что витамины в квашенной капусте сохраняются лучше, чем в свежей.
Так что салатик из квашенной капусты с лучком и морковкой незаменимое средство зимой для витаминной профилактики. Для разнообразия можно еще и яблочко потереть, тем более оно в списке имеется! ))

Конечно НУЖНО. Я тоже без нее не обхожусь зимой. Но у некоторых она вызывает сильный метеоризм, что вредно для стенок кишечника. И вообще врачи-гастроэнтерологи, рекомендуют тем у кого проблемы с жкт, употреблять только сок капустный. А про указанные в статье фрукты и овощи забывать нельзя, особенно в их сезон. Ведь — это кладезь витаминов. Я вообще летом стараюсь есть только овощи и фрукты плюс запеченная рыба и три литра воды в день. Никакого мяса, пирожных, мороженных и прочей дребедени, хотя я и зимой их не очень-то употребляю. Так что больше фруктов, готовим организм к осени и зиме.

Три литра чистой воды в день?
Не много ли, Алексей? Хотя в летнюю жару кофе с молоком пью по утрам.Днем чаще чистую воду со льдом.
Квашенная капуста в меньшей степени вызывает метеоризм, чем свежая. Клетчатка в квашенной капусте меньше раздражает жкт.
А вот по поводу сезонных овощей я с вами полностью соглашусь. Сейчас начался сезон местных помидорок и огурчиков, салаты каждый день на моем столе. ))

А почему бы и нет. С потом выходит много жидкости, особенно сказываются летние тренировки. По поводу капусты, то у каждого свой жкт и поэтому реакция разная. От яблок тоже метеоризм неплохой, вот почему врачи их рекомендуют есть с утра, а не перед сном.

Действительно, пиво — это же «жидкий хлеб». Именно так считали средневековые немецкие монахи, потребляя этот пенный освежающий напиток даже в Великий пост. С другой стороны — настоящее пиво, это цельнозерновой «жидкий хлеб», да еще и с добавлением пророщенного зерна (солод). Так что в список полезных продуктов качественное пиво можно включать смело.
Главное не увлекаться. 0,5 литра в сутки — для здоровья, а больше уже и не надо. Иначе про нормальное питание можно забыть, это уже будет банальное пьянство. ))

Ну если делите праздничный стол с 9 друзьями, то запятую конечно вправо, Георгий!
Пить в одиночку скучно, большой компанией куда как веселее. Прямо как немецкие монахи с заботой о душе и теле.))

Я пиво люблю хорошее и качественное.
Примерно 200 рублей за пол-литра. Поэтому хлестать такое литрами и накладно, и вкус не чувствуешь, Георгий.
Да, каюсь, не пивец. Медведь видимо куда-то наступил не туда. Больше вино предпочитаю. Крепкое, типа хереса или мадеры. Но только не российского производства. В этом случае я не патриот, увы.))

Очень хорошая статья. Только, боюсь, на полную могу ее опробовать летом, когда будет много своих продуктов. Честно говоря, боюсь есть много овощей из супермаркета. есть подозрение, что они такие же полезные, как пластиковая клавиатура перед моим носом.
Странно что не включен тофу в рацион — особенно как поставщик белка.
Еще хотелось бы понимать, можно ли заменять маринованными и консервированными (естественно домашними) фруктами и овощами — свежие но магазинные? Квашенная капусточка, помидорки, огурки, варенья, компотики, грибочки? Их можно использовать при такой диете?

Квашеная капуста — отличный продукт, но ее нужно промывать, для удаления избытка соли. С маринованными овощами все сложнее, они на поджелудочную железу не очень хорошо влияют.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас