Капустная диета

Капустная диета предполагает потерю 10 кг лишнего веса за 10 дней. По крайней мере, именно такие цифры озвучивают на многочисленных форумах по похудению. Это

0
106
капустная диета меню на 10 дней

Соблюдать диету следует строго, если вы нарушили – прекратить переедать как можно раньше, вернуться к первому дню на следующий день. Рацион повторяется на протяжении всех 10 дней, можно лишь варьировать виды капусты, и виды минералки.

  • Завтрак: стакан зеленого чая. Некоторое время спустя можно выпить минералки.
  • Обед: 200 г телятины, говядины, белой рыбы или куриной грудки в отварном или приготовленном на пару виде. Большой салат из белокочанной капусты с морковью и оливковым маслом. Периодически вы можете менять виды капусты, например, готовить салат из натертой свежей кольраби или чуть обваренной цветной капусты. Заправляя салат, старайтесь чтобы масла было не больше 1 ч.л.
  • Ужин: 1 перепелиное яйцо или половина куриного, порция капустного салата на растительном масле, 1 яблоко, апельсин, груша или половина грейпфрута. Если вы испытываете чувство голода, перед сном стоит выпить стакан 1% кефира.

Классическая диета на капустном супе разрешает есть сколько угодно и когда угодно. Вот только главное блюдо, которое «можно всегда», мягко скажем, на любителя. Вам предстоит кушать…щи без ничего.

Рецепт прост: берем средний вилок капусты, пару морковок, луковицу, 1 болгарский перец, 1 помидор и 1 столовую ложку уже сваренного коричневого риса. Все это, кроме риса, режем, укладываем в кастрюлю, заливаем водичкой и варим. Есть без соли и добавок, правда, особо демократичный вариант диеты разрешает добавить в воду овощной бульонный кубик. Блюдо станет поприятней на вкус, если его измельчить блендером и приправить укропом, петрушкой и кинзой.

  • В первый день – килограмм фруктов;
  • Во второй – около килограмма овощей;
  • В третий по полкило овощей и фруктов, можно часть заменить на зелень, сухофрукты есть нельзя;
  • В четвертый – 400 г говядины, приготовленной без соли на пару;
  • В пятый – 1 стакан молока и 4 маленьких банана;
  • В шестой и седьмой – повторяются первый и второй дни диеты.

Главное правило – голод сначала утолять пресловутым супом, и только если без этого совсем никак – добавочными продуктами. Для разнообразия разрешается вместо белокочанной капусты брать изредка цветную или брокколи. Если совсем не любите капусту – пополам с кабачками, например, по 300 г того и другого на кастрюлю супа. Добавка соли только замедлит процесс похудения, ведь феерические результаты типа « минус 5 кг в неделю» почти полностью состоят из воды.

Рацион: на целый день промываем водой 1 кг квашеной капусты. Всю массу заправляем 2 столовыми ложками растительного масла, делим на 5 приемов пищи. К первому добавляем 1 вареное яйцо, к третьему – ломтик черного хлеба, к последнему – 100 г белой рыбы, например, трески в отварном виде. Промежуточные приемы состоят из одной капусты. Пить можно любые горячие и холодные напитки без сахара.

Рацион: каждый день вы должны съедать 500 г квашеной капусты, заправленной 1 столовой ложкой растительного масла. Кроме этой заправки жиры запрещаются. В остальном, меню такое.

  • Завтраки: 2 яйца вареных, 100 г творога 2%, 100 г курятины/рыбы/телятины.
  • Обеды: овощной суп, куриный бульон или говяжий бульон, 100-200 г мяса или рыбы, 100 г зеленого горошка (размороженного) или любое овощное рагу с мясом или рыбой плюс 1 картофелина печеная.
  • Ужины: 100 г творога, мяса, рыбы, креветок, чередовать через день со 100 г коричневого риса, гречки, пшенки. Каши – строго на воде. Капусту можно добавлять как салат к основным приемам пищи, или перекусывать ей.

Рацион: На завтрак можно съесть 30-50 г цельнозернового хлеба. Лучше покупать тот, который выпечен на дрожжах, либо бездрожжевые хлебцы, а не продукт с разрыхлителем. Обед – 200 г квашеной капусты, 1 яблоко. Ужин – опять капуста плюс 100-150 г нежирной рыбы (можно консервы в собственном соку, без добавления масла и соли). Перед сном можно выпить стакан кефира, лучше нежирного.

Рацион: на завтрак можно съесть 100 г нежирного творога, до 50 г зернового хлеба, и выпить чашку чаю или кофе. Второй завтрак – зеленое яблоко, можно печеное, и 4-5 штучек сушеных абрикосов (курага). Обед – до 300 г квашеной капусты без масла плюс до 200 г говядины, приготовленной в пароварке или запеченной в духовке. Ужин – вновь капуста квашеная, плюс салат из помидоров с растительным маслом и небольшой кусочек «паровой» рыбы.

Важно: квашеная капуста – хороший пребиотик, и может быть полезна для кишечной флоры, однако она противопоказана при заболеваниях желудка и кишечника, консультируйтесь с врачом.

Результаты капустной диеты типичны для любого низкокалорийного малоуглеводного плана. В день вы получите не более 1000 ккал и 60 г углеводов, что ниже предела физиологической нормы для здорового человека. Сторонники диеты утверждают, что она помогает ускорить обмен веществ и уменьшить порции в будущем.

Заметим, что столь резкое снижение калорийности наоборот замедляет метаболизм, и после диеты вам придется прибавлять буквально по 100 ккал в день, чтобы не поправиться вновь. Большая потеря веса обусловлена и полным исключением соли и сахара. Если после диеты вы начнете есть солености, вес отеков может очень быстро превысить вес результата.

Главная претензия к плану со стороны диетологии – отсутствие завтрака. Уровень сахара крови утром естественно низкий, а активность большинства людей – относительно высокая. В итоге, чтобы дотянуть до обеда, например, на работе, вам придется предпринимать недюжинные усилия. Кстати, еще вы будете носить с собой контейнер с обедами-ужинами, так как в обычной столовой не найти капустного салата без соли и с нужным количеством масла. Контролировать себя придется и после ужина – скудное количество белка плюс фрукт равно, обычно, чувство голода.

Многочисленные отзывы советуют есть как можно больше свежей капусты в перекусы, однако это может вызвать метеоризм и повышение кислотности желудочного сока, так что злоупотреблять не стоит. С точки зрения питательной ценности, не будет большим нарушением, если вы замените свежую капусту на отварную цветную или брокколи. А вот с позиции здравого смысла повторять диету чаще, чем один раз в полгода не стоит. Скудный однообразный рацион, обычно, приводит к перееданию и возникновению «тяги» к шоколаду и другим калорийным продуктам.

Большой плюс всех капустных диет – дешевизна и доступность продуктов, а также довольно простое приготовление необходимых блюд. Все виды крестоцветного овоща насыщают наш рацион пищевыми волокнами, улучшают пищеварение и обогащают витамином С.

Большинство капустных диет «как есть» не подходят никому. Слишком мало белка и сложных углеводов в рационе провоцируют чрезмерно быстрый сброс веса, раннее плато, и чреваты довольно сильным чувством голода. Особенно это относится к суповой и «квашеной» диетам. Последняя неплохо переносится теми, кто привык к квашеной капусте. Если же блюдо для вас – скорее, экзотика, возможны расстройства желудка.

Употребление капусты в пищу может спровоцировать метеоризм, вздутие живота и довольно ощутимые рези в кишечнике. Строгие диеты на квашеной капусте довольно плохо переносятся.

Ну ничего себе, диета! На завтрак чашку зеленого чая, а на ужин перепелиное яйцо:) При такой диете никакая капуста не нужна. А если серьезно, то еще Людмила Гурченко говорила, что лучшая диета это поменьше есть. Она, правда, жестче высказалась, но суть такая же. А на капусте, конечно, похудеть можно, она низкокалорийная и заглушает чувство голода, ее можно съесть много и это не опасно для талии.

Люблю капусту во всех видах: сырую, варенуцю, жареную, пареную. Поэтому эта диета для меня. пожалуй, самая вкусная)) Если не ограничивать себя в капустном супчике, то и чувства голода испытывать не будете. За 5 дней сбросила 3,5 кг!Для меня это просто отличный результат)


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас